12 saveurs Délicieusement fruits

Des saveurs étonnantes issues de nos recettes “maison”, pour des barres saines et 100% végétales, uniquement à base de fruits et sans gluten.

12 référence de barres naturelles Gourmiz'

Trois ingrédients seulement pour chaque recette

pour 12 saveurs 100% naturelles !

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les barres de fruits gourmiz sont sans gluten, fabriquées en France, pour les vegan, des superfood, superfruits
Pour de l'énergiz prends une Gourmiz'

BARRES DE FRUITS NATURELLES

BARRES DE FRUITS NATURELLES

Barre Gourmiz' fraise
Gourmiz' défend votre gourmandiz

LA RAW FOOD

BIEN PLUS QU'UNE TENDANCE ALIMENTAIRE :
UN VERITABLE MODE DE VIE

L’alimentation crue est née aux états-unis dans les années 1970, surtout en Californie, où certains leaders d’opinion prônaient une alimentation crue pour une meilleure santé, mais aussi pour diminuer la consommation de protéines animales.

Aujourd’hui, ce mode d’alimentation se développe dans le monde entier, et notamment en Europe.

Cuisinier en train de saler des tomates

Les racines de la raw food :
La cuisson à basse température

Une déshydratation lente à moins de 43° pour préserver toutes les saveurs et qualités naturelles de chaque ingrédient.

Les chefs s’y
intéressent de près

Ce n’est pas un hasard si les blinders et autres déshydratateurs fleurissent dans les cuisines de nos grands chefs ! La raw food a le vent en poupe auprès des gourmets, et là aussi pas uniquement par effet de mode. Intégrée à la  « grande cuisine », elle permet d’exalter de nouvelles saveurs, et d’exprimer une créativité culinaire souvent spectaculaire.

A tel point qu’aujourd’hui émergent des écoles de cuisines spécialisées dans la cuisson à basse température, ainsi que des blogs consacrés à ce sujet.

Gourmiz', Parlons-EN !

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